Exemple De Acizi Grasi. 400 g soluţie 10% bază a unui metal monovalent reacţionează cu 200 g soluţie de acid clorhidr. Rolul acizilor grasi in alimentatie.
In urma acestei reactii chimice se reface structura glicerinei si in cazul in care procesul are.
Exemple de acizi grasi nesaturati. Gliceridele, care sunt esteri ai acizilor grasi cu gilcerina, au drept proprietate chimica principala reactia de hidroliza. Structura acizilor nucleici acizi nucleici sunt substanţe macromoleculare formate prin înlănţuirea unor molecule de nucleotide. Exemple de acizi grasi esentiali: